Расчет и подбор оборудования
Правильно рассчитать и подобрать промышленное холодильное оборудование - не простая задача. Сейчас на рынке множество компаний, предлагающих свои услуги в этой сфере. Выбрав не компетентную организацию, заказчик рискует потерять время и деньги. Именно поэтому стоит остановить внимание на проверенных игроках рынка, таких каким является ООО «Айсберг». От каких факторов зависит выбор? Какие параметры важно учесть в первую очередь? Цена вопроса? Эти и множество других вопросов задает себе начинающий бизнесмен, решивший связать свою деятельность с охлаждением и заморозкой продуктов.
Сначала определяем задачи, которые будет выполнять техника. Это зависит от типов продуктов и условий их хранения или переработки. Комплект оборудования, который хорошо подойдет для мясного производства не годится для молочных изделий или плодовоовощной продукции.
Для начала специалисту потребуется детальная информация о помещении. Такие характеристики, как площадь камеры и размеры дверей, материалы, из которых изготовлены пол, стены и потолок. В зависимости от этих данных можно сказать, понадобиться ли дополнительная теплоизоляция, чтобы избежать значительных потерь тепла и перерасхода электроэнергии.
Далее, оцениваем параметры температуры и времени. Нужно учесть температуру внутри и снаружи камеры и ее изменения в течение года; температуру с которой продукт поступает в камеру и до какой он должен быть охлажден; время, которое требуется для охлаждения или заморозки тех или иных товаров. Требуется понять суточный оборот и время, в течение которого могут быть открыты двери холодильных камер; потребности во внутреннем освещении. Все это влияет на приток тепла, на работу и стоимость всей системы охлаждения.
Существенное значение имеют цена и производитель оборудования. Сейчас на рынке присутствует множество фирм, производящих холодильники, начиная от не брендовых, но динамично развивающихся китайских, до именитых, надежных и дорогих европейских компаний. Кроме того, очень развит рынок техники, бывшей в употреблении, позволяющей при хорошей инженерной подготовке экономить массу средств. Выбор зависит от компетенции мастера и предпочтений заказчика. Наши специалисты не отталкиваются только от стоимости оборудования.
Компания Айсберг поможет сделать правильный выбор и сориентироваться в широком спектре предложений холодильного оборудования. Мы всегда сможем найти компромиссное решение в любом вопросе. Будь то строительство цветочного магазинчика или оборудование крупного производства. Превосходный результат – приоритет в нашей работе с заказчиками.